בשנים האחרונות המטבח הפך להיות לב הבית. ילדים מכינים שיעורי בית על שולחן האי, ההורים מבשלים בזמן שהחברים יושבים סביב השולחן ואפילו הכלב שוכב שם מתחת לאחד הכיסאות בר. יותר ויותר קליינטים מבקשים לשפץ את הבית עם דגש על מטבח מרווח ומלא בסטייל.